神楽坂「しゅうご」
仕事帰り、久しぶりに「しゅうご」で食事!(^^)! 料理のメニューはしゅうごさんにお任せ。
土佐清水カツオのカルパッチョを生海苔、山菜ののジュレと
猪の生ハム
カマスと生トマトのリングイネ
栃木市貝町で捕れた猪（1歳半メス）もも肉のワラ焼き
猪料理初体験！臭みとかクセとかあるのかな…と思ったけれど、どれもすごーく美味しくてとても贅沢な気分を味わえました(*^_^*) しゅうごさんとのお話も楽しかったし、なんといっても、しゅうごさんが3つ4つのフライパンを同時に扱ってる後ろ姿は神がかってました(^O^)
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